Vi har verdens største samling av såvarer liggende i permafrosten på Svalbard. Men det aller meste av såvarer som blir sådd på norske grønnsaksåkre blir importert. Les vår kronikk i Nationen. Last ned (PDF, 139KB)
Norske sorter tilbake på åkeren
Kategori: Artikler
Norsk fröodling på frammarsch
Oversikt over bievennlige planter
Vi har tidligere skrevet et innlegg om hvordan man lager en bievennlig hage, med vekster som hjelper biene gjennom hele sesongen. Her kommer en oversikt over aktuelle vekster, med blomstringsperiode, og hvor mye nektar og pollen de kan gi til biene. (mer…)
Den bievennlige hagen
av Loes van Alphen Mye nedbør og kulde denne våren førte til forsinkelser i hagearbeidet. Det tok lang tid før jorden var tørket opp nok til at det var mulig å kjøre ut kompost på åkeren. Men til slutt har jeg klart å så og plante ut alle grønnsakene og blomster til denne sesongen. Jeg…
Maria Thuns såkalender
av Loes van Alphen I siste blogginnlegg skrev jeg at denne dagen var en fruktdag. Ett av spørsmålene jeg fikk var hvorfor jeg skrev dette når jeg etterpå ikke skrev om epler og pærer. Også i senere samtaler merket jeg at mange tror at såkalenderen er en kalender hvor man kan lese på hvilket tidspunkt…
Fra frø til mat – artikkel om Solhatt i bladet Ren Mat
FRØDYRKING er en stor industri. Mens de store, internasjonale selskapene har sin egen agenda, finnes det ennå dem som søker å bevare arven fra fortiden gjennom et sortsekte utvalg av frø. Last ned (PDF, 320KB)
Starten på den nye sesongen – drivhusplanlegging og purreoppal
av Loes van Alphen Det er søndag, og ifølge såkalenderen fra Maria Thun er dette en fruktdag. Det fine med alle vekster som forkultiveres er at det er så lett å følge såkalenderen. Jeg planlegger allerede noen dager eller uker i forkant når jeg skal så det ene eller det andre. Det er aldri en…
Fortsatt vinter
Det nye året er allerede mer enn en måned gammel. Det er fortsatt vinter og alt er dekket under et tynt lag med snø. Bladene fra fjorårets grønnkål som vi ikke har spist, henger tungt under vekten av snøen. Snøen har grå flekker fra asken jeg strør ute i hagen når peisen tømmes. I urtehagen…
Da er vi i gang!
Startskuddet for et nytt vekstsesong har gått: de første spirene av paprika og stemorsblomst stikker hodet opp fra jorda, og snart skal også tomatene sås. Jeg har dyrket grønnsaker i 30 år allerede, men lærer fortsatt noe nytt hvert år.
Det spirer et nytt initiativ for norsk grønnsaksfrøavl
Frøavl i historisk perspektiv Utvalg av gulrot til frøproduksjon Før 1800 brukte bøndene verden over såvarer som de enten hadde produsert selv, eller byttet med naboene. Sortene som ble brukt hadde gjennom dyrking og seleksjon over lengre tid blitt tilpasset de lokale forholdene. Typisk for slike landsorter er en stor genetisk variasjon mellom enkeltplanter. Det…
Holdbarhet og lagring av frø
Vi i Solhatt får regelmessig spørsmål om hvor lang holdbarhet det er på frøene våre og om frø kan brukes sesongen etter kjøp. Det gledelige svaret er at de flest frø uten problemer kan brukes i flere sesonger. Men det kommer litt an på sorten og lagringsforhold. Om spireevne Bra spiring Spirehastighet gir uttrykk for…
Dyrking av hvitløk
Hvitløk er lett å dyrke, hardfør og lite følsom for sykdommer og skadegjørere. Man kan sette hvitløk om våren, men avlingen blir mye bedre ved høstplanting. Derfor tilbyr vi kun settehvitløk til høstplanting. Bestill settehvitløk her Sorter Halsløk Det finnes mange forskjellige sorter hvitløk, som ofte deles mellom softneck- og hardneck-sorter. Tilbudet av økologiske setteløk…