Løkvekster

I denne kategorien finner du blant annet kepaløk, vårløk, pipeløk, purreløk og hvitløk. Et kjøkken uten løkvekster er nesten utenkelig, derfor bør den også være representert i kjøkkenhagen. Løkvekster er ikke bare en populær matvekst, men kan også hindre angrep av for eksempel gulrotflue i gulrot.

Felles for alle løkvekster er at de har et relativt grunt rotsystem, og må derfor dyrkes på tørkesterk jord med god struktur og næringstilstand.

Kepaløk kan dyrkes fra setteløk (stikkløk) eller frø. Det mest vanlige nå til dags er å dyrke kepaløk fra setteløk. Fordelen med setteløk er at den kan plantes tidlig, og gir en sikker avling i Norge. Det er mulig å dyrke kepaløk fra frø også, men da må man forkultivere i potter. Kepaløk fra frø forkultiveres fra begynnelsen av mars. Det er anbefalt å så 2-3 frø per potte. Løkplantene plantes ut i løpet av mai på friland på 25×10 cm. Spesielt rett etter planting må det vannes regelmessig. Det er en fordel å dekke plantene med akrylduk mot angrep av løkflue.

Løken er moden når 50% av bladene har lagt seg. Når løken tas opp skal de legges på et tørt og luftig sted, gjerne ute under et tak. Kepaløk som skal lagres bør tørkes ordentlig før den tas inn. I motsetning til de fleste grønnsaksvekster lagres kepaløk tørt.

Purreløk trenger en lang vekstsesong. Purre trives best på varm og tørkesterk jord med en relativ høy pH og god næringstilstand. Purre forkultiveres fra begynnelsen av mars. Plantene skal ha god tilgang til lys, varme og næring i forkultiveringsperioden. Sås i såkasser eller små potter. Plantes ut fra mai på friland på 50×15 cm. Kan med fordel hyppes.

Vårløk trenger en relativ lang vekstsesong, og kan med fordel forkultiveres. Forkultiveres fra begynnelsen av mars. Det er anbefalt å så 1-2 frø per potte. Trenger endel næring, både forkultiveringsperioden og etter utplanting. Plantes ut fra mai på friland på 25×10 cm. Trenger jevn vanntilgang.

Viser alle 8 resultater

Viser alle 8 resultater