Fruktvekster

I kategorien fruktvekster finner du arter fra søtvier-, gresskar- og grasfamilien. Alle fruktvekster er varme- og næringskrevende, og tåler ikke kuldegrader.  Gresskar, squash, sylteagurk og mais kan dyrkes på friland, mens tomat, salatagurk og melon egner seg best til dyrking i drivhus.

Fruktvekster bør i de fleste tilfellene forkultiveres. Spesielt i spiringsfasen må temperaturen holdes på minst 20°C. Lengden på forkultiveringen er avhengig av utplantingstidpunktet og hvor fort arten vokser i startfasen. Har du kun tilgang til et uoppvarmet drivhus anbefaler vi ikke å plante ut før 10. mai, litt avhengig av hvor du bor. Har du mulighet til å holde drivhuset frostfritt kan du plante allerede før. Paprika og chilipepper vokser sakte i starten, og kan allerede sås i januar eller februar. Tomat og aubergine kan sås fra februar og mars. Gresskar, squash og agurk vokser veldig raskt i starten, og bør derfor ikke sås før april. Sår man for tidlig er faren stor for at plantene på lange og slappe. Skal du plante på friland bør du vente til faren for nattefrost er over.