Ekstra info
Anbefalt planteavstand er 12-15 cm og 30 cm mellom radene.
Hvitløken kan høstes når de 3-4 nederste bladene har visnet, som regel i slutten av juli. Hvitløken kan også høstes tidligere som “vårhvitløk”. Hvis du vil ha noe ekstra tidlig vårhvitløk kan du gjerne plante noen fedd i drivhuset også, eller i potter inne.
Les mer om Dyrking av hvitløk.
I 2019 inngikk vi en avtale med Barbro og Anders i Datsja om oppformering og markedsføring av sorten Valdres. Avtalen går ut på at vi får mulighet til å kjøpe utgangsmateriale fra deres stamplantefelt, mot at vi betaler Datsja en prosentandel av vår omsetning til deres arbeid med å sikre friskt plantemateriale.
Valdres settehvitløken er dyrket av Fredrik Magnussen i Brumunddal. Fredrik er en lidenskapelig hvitløk-dyrker som har testet mange sorter og dyrkingsmetoder for å komme fram til det beste. Hvitløken er dyrket uten sprøytemidler og kun gjødslet med produkter tillat i økologisk jordbruk, men arealet er per i dag ikke godkjent av Debio. Det vil det være fra 2025.
