Za'atar, Oregano syriacum
En oreganosort som ble oppdaget i Libanon og brukes som hovedingrediens i za’atar eller som krydderurt. De fløyelsmyke, grågrønne bladene er svært aromatiske og har en blandingssmak av merian, timian og oregano. Den har et høyt innhold av eteriske oljer, spesielt tymol, og smaker litt skarpere enn timian. Syrisk oregano er ikke frostbestandig, så den trenger beskyttelse om vinteren. Høyde 30-60cm.
kr49.00
| Innhold porsjon | 0,01g |
|---|---|
| Antall frø ca. | 70 |
| Latinsk navn | Oregano syriacum |
| Herdighetssone | – |
| Såtid forkultur | april-mai |
| Såtid direktesåing | – |
| Spiretemperatur | >18˚C |
| Sådybde | 0,2cm |
| Radavstand | 30cm |
| Så-/Planteavstand | 25cm |
| Ekstra info | Trenger lys for godt spireresultat |
| Tusenfrøvekt / Frø per gram | 0,1g / 10000 frø |
Forkultiveres i potter fra april. Anbefalt såmengde forkultivering: 10-12 frø per potte. Plantes ut i mai på 30×25 cm. Tåler ikke frost.
