Smakfulle avlinger til mat og medisin
OBS Denne boken kommer først i midten av september og sendes da. Kan evt kombineres med din hvitløkbestilling!
Anders Nordrum, Fredrik Magnussen og Maria Klevgård
Du har ikke smakt hvitløk før du har dyrket den selv!
I løpet av få år har hvitløk gått fra å være en ikke-grønnsak til å bli trendy matkultur. Dette er selve hvitløksbibelen for alle som ønsker en vakker og solid guide med alt du trenger å vite om hvitløksdyrking.
Hvitløken du dyrker selv, er enestående på smak kontra den du får i butikk. Du kan bruke hvitløk som både mat og medisin. Du kan bli selvforsynt på egendyrket hvitløk, og denne boken lærer deg hvordan. Du får innføring i sorter, gjennomgang av prosessen fra start til mål, og fascinerende kunnskap om grønnsaken som alle bruker, men vet lite om.
Bakerst er et kapittel til deg som vil dyrke hvitløk i stor skala.
Bli selvforsynt på egendyrket hvitløk – her lærer du hvordan.
«Denne boka er ein stor inspirasjon for den eller dei som vil ta moglegheita i å produsere denne unike kvitlauken.»
— Arne Brimi, fra forordet
Forventes i midten av september.
kr399.00
Om forfatterne: Anders Nordrum er gartner og pedagog, har drevet aktivt med hvitløksdyrking i 30 år. Forfatter av Beredskapshagen (15 000 solgte). Fredrik Magnussen er bonde, landets fremste pådriver for norsk kommersiell hvitløksproduksjon, og den som kan mest om hvitløk i Norge. Maria Klevgård er skyggeforfatter og har vokst opp med hvitløk.
