Komatsuna Grønn

Komatsuna er en japansk bladkål med sprø, ovale blader og stilker. Den har mild og god smak med et hint av sennep, og kan brukes rå eller i wok-retter.

Den kan såes fra april til august, men trives best litt senere på sommeren. Høsting kan skje allerede 4-6 uker etter såing når bladene er 10-15 cm lange. Tåler litt frost.