Erter

Åkererter kom sannsynligvis til Norge med kristendommen. Hageertene ble for første gang beskrevet i det 13. århundre. Siden erter har blitt dyrket i Norge i flere århundrer, finnes det et relativt stort sortsmangfold av erter i Norge. Mye av dette sortsmangfoldet er lagret i genbanken, men Solhatt har i de siste årene reintrodusert flere gamle sorter: Aslaug, Tidlig grønn sabel, Engelsk Sabel og Bremer margsukker.

De sortene vi har i sortimentet vokser i høyden og trenger støtte. Erter sås direkte på friland fra mai, enten på enkeltrader med 80 cm mellom radene eller dobbeltrader med 100 cm mellomrom. Erter krever lite næring, men foretrekker god jordstruktur.