Ideen bak permakultur er enkel: Ta deg av naturen, og naturen vil ta seg av deg.
I Din økologiske kjøkkenhage lærer du alt du trenger å vite om permakulturens prinsipper og giftfri økologisk dyrking i et nordisk klima. Fylt med illustrerte eksempler dekker boken hele designprosessen med detaljert informasjon om alt fra planter, vanning, insekter og utforming av hagen.
Denne første komplette guiden på norsk gjør permakultur tilgjengelig for alle, uansett om du har en liten hageflekk eller en større tomt.
Birgit Rothmann er utdannet lærer og skolebibliotekar og har i mange år jobbet som lærer, undervisningskonsulent og internasjonal koordinator på en rekke prosjekter i utlandet. Birgit er født og oppvokst i en barnehage i Midtjylland og har jobbet som hagekonsulent på fritiden i over 40 år. På en tur til La Gomera i 2010 oppdaget hun permakultur og ble umiddelbart bitt av tankene bak. Hun har siden tatt International Permaculture Design-kurset og jobber i dag med spredning av permakultur og utforming av skoghager.
