Rapini er en tradisjonell sort som danner mange små brokkoli-lignende skudd som kan høstes over en lengre periode. Både blader, knopper og stilk brukes. Smaken er litt sennepaktig/bitter og kjent fra diverse middelhavsretter.
Rapini er ikke en brokkoli i botanisk forstand, men i nær slekt med kålrot/nepe (Brassica rapa). Kalles også Brokkoli Rabe eller Raab. Rapini er en langdagsplante, det vil si at den er mest egnet til dyrkning på sensommeren.
kr39.00
Tomt på lager
| Innhold porsjon | 1g |
|---|---|
| Antall frø ca. | 200 |
| Latinsk navn | Brassica rapa |
| Alternative navn | Brokkoli Rabe, Broccoli Rabe, Raab |
| Såtid forkultur | juni-juli |
| Såtid direktesåing | juni |
| Spiretemperatur | >15˚C |
| Sådybde | 1cm |
| Radavstand | 65cm |
| Så-/Planteavstand | 30cm |
| Tusenfrøvekt / Frø per gram | 4g / 250 frø |
Forkultiveres i juni og juli. Plantes i juli på 65×30. Trenger rikelig med næring og jevn vanntilgang. Tåler noen kuldegrader.
